Le origini

Un vino, al pari di un uomo, è la sua storia.

Ci sono cieli e piante che possono raccontare generazioni, stagioni, nostalgie, speranze. Gli occhi degli uomini sempre lì, fissi sulle vigne assolate, a contemplare i cicli, nel gioco della vita.

La terra viene prima delle sue creature. La memoria di quanto fatto è una certezza senza tempo, testimonianza di un radicamento millenario a quella stessa terra in cui maturano i grappoli di piena estate.

Dagli anni del dopoguerra e della rinascita del Paese, tessiamo un’intensa storia di amore terreno che affonda le radici nel Sud e che intreccia la memoria del passato all’intuizione di rendere il Salento il centro di una nuova esistenza.

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Teresa Manara Chardonnay

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Il laboratorio sinestetico, espressione di tutti e cinque i sensi dei visitatori, è un nuovo spazio all’interno della nostra Cantina. Un ambiente in cui la ricerca della multisensorialità ha trovato una casa e un territorio.

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